开胃酸辣空心菜炒鸭胗

    发布:meichubang, 时间:2020-11-12 17:25, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 酸辣味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 鸭胗5个
  • 空心菜茎150g
  • 酸莴笋50g
  • 泡椒3根
  • 姜少许
  • 小米椒3根
  • 盐适量
  • 料酒少许
  • 鸡精少许
  • 菜籽油适量
开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法详细步骤第1步
空心菜茎切成圈放适量盐腌一会儿鸭胗切成丁放姜丝,料酒,盐腌一会儿小米椒切成圈,泡椒切碎点酸莴笋切成丁
锅里放适量菜籽油,七成热放小米椒和泡椒暴香出味道步骤图:空心菜茎切成圈放适量盐腌一会儿鸭胗切成丁放姜丝,料步骤图:锅里放适量菜籽油,七成热放小米椒和泡椒暴香出味道第2步
倒入腌好的鸭胗翻炒一会儿
提前将腌过得空心菜圈过两遍水冲洗,用手挤干水。和莴笋丁一起倒入翻炒一会儿。出锅前放入少于鸡精步骤图:倒入腌好的鸭胗翻炒一会儿步骤图:提前将腌过得空心菜圈过两遍水冲洗,用手挤干水。和莴第3步
一盘开胃的酸辣鸭胗就做好啦!
步骤图:一盘开胃的酸辣鸭胗就做好啦!开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法小贴士1.莴笋是我自己之前泡的,比较酸,切之前我用水冲了两遍。
2.我的平底锅受热升温很快,所以火候我没写,正常的锅中火就行。开胃酸辣空心菜炒鸭胗的营养分析

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