海带蹄花汤

    发布:meichubang, 时间:2020-10-18 09:11, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 美味粥汤分类
  • 香味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 海带200g
  • 姜15g
  • 葱15g
  • 蒜子15g
  • 生抽10g
  • 陈醋5g
  • 料酒20g
  • 猪蹄2个
  • 草果1个
  • 八角3个
  • 桂皮一块
  • 枸杞适量
  • 油适量
海带蹄花汤的做法详细步骤第1步
猪蹄洗净切小块,摆入压力锅内
葱切段,蒜切片,姜切片,淋油步骤图:猪蹄洗净切小块,摆入压力锅内步骤图:葱切段,蒜切片,姜切片,淋油第2步
放入洗净的海带片,料酒,生抽,醋,加热
锅烧热后出香味后,放入八角,桂皮,香叶,草果,加水没过猪蹄即可步骤图:放入洗净的海带片,料酒,生抽,醋,加热步骤图:锅烧热后出香味后,放入八角,桂皮,香叶,草果,加水第3步
炖煮一至两个小时
加入盐调味,再放入枸杞后,焖煮十分钟出锅步骤图:炖煮一至两个小时步骤图:加入盐调味,再放入枸杞后,焖煮十分钟出锅第4步
软烂可口,营养丰富的海带蹄花汤就出锅啦!
步骤图:软烂可口,营养丰富的海带蹄花汤就出锅啦!海带蹄花汤的做法小贴士炖煮时间看锅,压力锅时间短,普通锅时间就长;枸杞容易化,所以晚点放;个人偏爱海带要绿色厚的好吃,或者韩式海带汤的那种薄的也好吃,不要干的海带蹄花汤的营养分析

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