萝卜卷肉

    发布:meichubang, 时间:2020-10-11 09:28, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 青萝卜1根
  • 小葱几颗
  • 盐少许
  • 香油少许
  • 木耳5片
  • 五香粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 酱油1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 淀粉1茶匙
萝卜卷肉的做法详细步骤第1步
木耳提前用开水泡发,将肉、木耳、小葱、姜剁成泥混合
加入酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀,再加入淀粉适量,芝麻油适量,充分搅拌后自然腌制半小时步骤图:木耳提前用开水泡发,将肉、木耳、小葱、姜剁成泥混合步骤图:加入酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀,再加入第2步
青萝卜去皮,切薄片,放到开水中煮几分钟,待萝卜变软后捞出,过凉水备用
每一片萝卜放入适量的肉泥,捏好,摆在盘子里步骤图:青萝卜去皮,切薄片,放到开水中煮几分钟,待萝卜变软步骤图:每一片萝卜放入适量的肉泥,捏好,摆在盘子里第3步
放到锅里蒸10~15分钟左右
出锅,非常好吃哦步骤图:放到锅里蒸10~15分钟左右步骤图:出锅,非常好吃哦萝卜卷肉的做法小贴士1.萝卜片尽量薄一点,更容易借肉馅的黏捏住,捏不住的也没关系,排列好就行
2.馅跟饺子馅的调制方法一样,里面的配菜也可以自己更换萝卜卷肉的营养分析

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