凉拌皮蛋

    发布:meichubang, 时间:2020-09-15 09:00, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 清爽凉菜分类
  • 香味 菜品口味
  • 拌主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 皮蛋5个
  • 小米椒(红辣椒)2个
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 香葱末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 蚝油(可不加)适量
  • 鸡精适量
  • 香油少许
  • 黑胡椒粉少许
凉拌皮蛋的做法详细步骤第1步
把皮蛋剥开皮。
剥好的皮蛋,用线或者菜刀切开,步骤图:把皮蛋剥开皮。步骤图:剥好的皮蛋,用线或者菜刀切开,第2步
弄好的皮蛋摆在盘子里。
锅里放调味料烧开,盐,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油,关火,等配料汁凉掉。步骤图:弄好的皮蛋摆在盘子里。步骤图:锅里放调味料烧开,盐,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,香第3步
配料切好。
把配料撒在中间。步骤图:配料切好。步骤图:把配料撒在中间。第4步
放一些红辣椒芝麻油。
浇上配料汁,完成。步骤图:放一些红辣椒芝麻油。步骤图:浇上配料汁,完成。凉拌皮蛋的营养分析

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