杨梅熬苦瓜

    发布:meichubang, 时间:2020-09-15 08:59, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 清热去火食谱分类
  • 甜味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 杨梅1500g
  • 苦瓜500g
  • 白糖500g
  • 食盐适量
杨梅熬苦瓜的做法详细步骤第1步
准备材料
将杨梅放于盐水中浸泡5-10分钟,捞出控干水分。(为拍照只加一半水)步骤图:准备材料步骤图:将杨梅放于盐水中浸泡5-10分钟,捞出控干水分。(第2步
苦瓜去籽,切成小块。
将杨梅和苦瓜放于电饭锅中加入白糖(喜吃甜的可适量增加)。步骤图:苦瓜去籽,切成小块。步骤图:将杨梅和苦瓜放于电饭锅中加入白糖(喜吃甜的可适量增第3步
按下煮饭键,30分钟后间断打开锅盖搅拌均匀,防止粘锅,直至浆汁粘稠就可。放凉后可装玻璃瓶放冰箱冷藏保存。
熬制30分钟后的样子步骤图:按下煮饭键,30分钟后间断打开锅盖搅拌均匀,防止粘步骤图:熬制30分钟后的样子第4步
晾凉后的成品图
步骤图:晾凉后的成品图杨梅熬苦瓜的做法小贴士1 杨梅:苦瓜:白糖的比例为3:1:1
2 熬制时千万不可加水,实在怕粘锅可先下少许食用油。
3 熬制时间较长,要有耐心!电饭锅用最普通的,不要用带有压力的。(要时不时打开来搅拌)杨梅熬苦瓜的营养分析

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