鱿鱼咖喱饭

    发布:meichubang, 时间:2020-09-10 07:54, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 精品主食分类
  • 咖喱味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 好侍百梦多咖喱2块
  • 米饭1碗
  • 新鲜鱿鱼500g
  • 土豆250g
  • 葱10g
  • 姜15g
  • 水淀粉少许
  • 开水300ml
  • 色拉油适量
鱿鱼咖喱饭的做法详细步骤第1步
土豆去皮切块,用盐水浸泡片刻。葱切段,姜切丝
取出百梦多咖喱两块步骤图:土豆去皮切块,用盐水浸泡片刻。葱切段,姜切丝步骤图:取出百梦多咖喱两块第2步
用刀切碎
鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净,切片并打上花刀步骤图:用刀切碎步骤图:鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净,切片并打上花刀第3步
起锅注入适量水烧开,放入鱿鱼灼1-2分钟后,捞起
起锅注入适量色拉油烧热,放鱿鱼略炸,捞出沥油步骤图:起锅注入适量水烧开,放入鱿鱼灼1-2分钟后,捞起步骤图:起锅注入适量色拉油烧热,放鱿鱼略炸,捞出沥油第4步
锅中留油烧热,放入咖喱碎爆香
放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透步骤图:锅中留油烧热,放入咖喱碎爆香步骤图:放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透第5步
放入鱿鱼翻炒均匀
淋入水淀粉翻炒均匀,炒至汤汁浓稠时即可盛出步骤图:放入鱿鱼翻炒均匀步骤图:淋入水淀粉翻炒均匀,炒至汤汁浓稠时即可盛出第6步
将米饭盛入碗中,倒扣在盘子上
浇上咖喱汁,放上鱿鱼和土豆块即可步骤图:将米饭盛入碗中,倒扣在盘子上步骤图:浇上咖喱汁,放上鱿鱼和土豆块即可鱿鱼咖喱饭的做法小贴士1.咖喱块已有调味,盐和其它调料可省却。
2.材料份量:1人。鱿鱼咖喱饭的营养分析

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