咖喱鸡肉卤蛋饭

    发布:meichubang, 时间:2020-09-10 07:53, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 咖喱味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 大米适量
  • 小米适量
  • 番茄1个
  • 什锦粒两把
  • 洋葱半个
  • 土豆三个(大)
  • 胡萝卜一个(大)
  • 好侍咖喱3~4块
  • 食盐适量
  • 鸡胸肉600g
咖喱鸡肉卤蛋饭的做法详细步骤第1步
除了鸡蛋外其余材料都切好备用!
热锅加油,油热后加入鸡胸肉块!步骤图:除了鸡蛋外其余材料都切好备用!步骤图:热锅加油,油热后加入鸡胸肉块!第2步
炒制八分成熟变色捞出后备用!
热油加入红葱头炒香!步骤图:炒制八分成熟变色捞出后备用!步骤图:热油加入红葱头炒香!第3步
加入西红柿块炒制!
炒制出番茄汤后备用!步骤图:加入西红柿块炒制!步骤图:炒制出番茄汤后备用!第4步
加入切好土豆块!
翻炒后加入胡萝卜块!步骤图:加入切好土豆块!步骤图:翻炒后加入胡萝卜块!第5步
加入适量水,没过土豆和胡萝卜!
加盖子炖一会儿,让土豆和胡萝卜可以快速成熟!步骤图:加入适量水,没过土豆和胡萝卜!步骤图:加盖子炖一会儿,让土豆和胡萝卜可以快速成熟!第6步
加入什锦粒!
加入鸡胸肉块!步骤图:加入什锦粒!步骤图:加入鸡胸肉块!第7步
把咖喱切碎!
把切碎咖喱加入锅中!步骤图:把咖喱切碎!步骤图:把切碎咖喱加入锅中!第8步
加入提前煮好的水煮蛋!
最后收汁调味,按照个人口味加入适量的盐!步骤图:加入提前煮好的水煮蛋!步骤图:最后收汁调味,按照个人口味加入适量的盐!第9步
准备好餐具!
把蒸好的二米饭盛在盘子里,加入做好的咖喱鸡和卤蛋!步骤图:准备好餐具!步骤图:把蒸好的二米饭盛在盘子里,加入做好的咖喱鸡和卤蛋!第10步
一家老小都可以吃的咖喱饭!
步骤图:一家老小都可以吃的咖喱饭!咖喱鸡肉卤蛋饭的做法小贴士咖喱需要切碎才能更好的融化在菜中;
外面做的咖喱饭油特别大,我就用炒完鸡肉的油直接爆锅的,尽量减少用油;
加点水煮蛋卤煮一下更加有营养;
一直用这个牌子咖喱的!
爱吃咖喱就别拘束自己的胃了!
一家老小都爱吃!咖喱鸡肉卤蛋饭的营养分析

  • 大米 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
    大米菜谱: 大米红枣豆浆   大米白鸭粥   大米碎肉粥    更多>>>

  • 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
    土豆菜谱: 百变鲜虾蔬菜土豆泥   肉烧土豆   土豆红烧肉    更多>>>

  • 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱: 胡萝卜鳜鱼   山楂胡萝卜饮   胡萝卜炖西洋菜    更多>>>

  • 小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. 还具有滋阴养血的功能...
    一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;2. ...详细介绍
    小米菜谱: 山yao小米米粉   红糖小米粥   小米红枣枸杞桂圆养生粥    更多>>>

  • 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱: 炸洋葱圈   椒洋葱葱莲花白   洋葱牛肉蒸饺    更多>>>

  • 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
    番茄菜谱: 番茄蕨菜绣球   番茄生菜沙拉   番茄酱藕饼    更多>>>

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