椰汁咖喱肉蟹王

    发布:meichubang, 时间:2020-08-01 09:38, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 咖喱味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 白糖60克
  • 盐5克
  • 螃蟹四只
  • 彩椒两个半
  • 洋葱一个
  • 芹菜250克
  • 大葱一根
  • 椰浆自制三罐每罐500毫升
  • 咖喱粉200克
  • 蒜头老姜若干
椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第1步
螃蟹四只,全部洗干净,敲开外壳,让汁水容易被吸收进蟹肉里面
彩椒芹菜胡萝卜大葱全部切条待用步骤图:螃蟹四只,全部洗干净,敲开外壳,让汁水容易被吸收进步骤图:彩椒芹菜胡萝卜大葱全部切条待用第2步
蒜头老姜全部拍碎剁碎待用
烧红油锅,放入姜蒜爆炒步骤图:蒜头老姜全部拍碎剁碎待用步骤图:烧红油锅,放入姜蒜爆炒第3步
放入蟹块不断翻炒均匀
待蟹壳变成红色就放入咖喱粉,椰浆,我没有加清水,因为椰子都是家里种的,椰子汁和椰浆都是自家制作的,所以椰子水全部留下来投入锅里,椰浆也是自己做的,原汁原味不含防腐剂添加剂糖精……没有天然椰浆的可以买市场上的,也可以加清水若干……步骤图:放入蟹块不断翻炒均匀步骤图:待蟹壳变成红色就放入咖喱粉,椰浆,我没有加清水,因第4步
待蟹肉浸透椰汁咖喱汁后倒入蔬菜拌炒
最后上台放入大葱步骤图:待蟹肉浸透椰汁咖喱汁后倒入蔬菜拌炒步骤图:最后上台放入大葱椰汁咖喱肉蟹王的营养分析

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