蒜苗回锅肉

    发布:meichubang, 时间:2020-08-01 09:38, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 香辣 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 五花肉适量
  • 蒜苗适量
  • 麻婆豆腐酱适量
  • 三生川辣椒牛肉酱适量
  • 农家花椒适量
  • 大葱适量
  • 青椒适量
  • 小米椒适量
  • 姜适量
  • 食用盐适量
  • 砂糖适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
蒜苗回锅肉的做法详细步骤第1步
青椒、小米椒切条,大葱拍碎切段,姜切片;
蒜根切段;步骤图:青椒、小米椒切条,大葱拍碎切段,姜切片;步骤图:蒜根切段;第2步
蒜叶切段;
依次将五花肉、葱段、姜片、农家花椒、料酒放入水中,对五花肉进行焯水处理;步骤图:蒜叶切段;步骤图:依次将五花肉、葱段、姜片、农家花椒、料酒放入水中,第3步
捞出切片;
起锅热油;步骤图:捞出切片;步骤图:起锅热油;第4步
放入切好的五花肉;
炒至七成熟,盛出备用;步骤图:放入切好的五花肉;步骤图:炒至七成熟,盛出备用;第5步
起锅热油,依次放入花椒;
姜片;步骤图:起锅热油,依次放入花椒;步骤图:姜片;第6步
葱段;
麻婆豆腐酱;步骤图:葱段;步骤图:麻婆豆腐酱;第7步
放入七成熟的五花肉,炒匀
放入酱油;步骤图:放入七成熟的五花肉,炒匀步骤图:放入酱油;第8步
最后放入蒜根;
青椒;步骤图:最后放入蒜根;步骤图:青椒;第9步
小米椒;
三生川辣椒牛肉酱;步骤图:小米椒;步骤图:三生川辣椒牛肉酱;第10步
蒜叶;
放入砂糖,炒匀即可;步骤图:蒜叶;步骤图:放入砂糖,炒匀即可;第11步
大功告成。
步骤图:大功告成。蒜苗回锅肉的营养分析

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