茭白肉末

    发布:meichubang, 时间:2020-07-30 10:39, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 茭白2根
  • 肉末80克
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱、蒜、盐适量
  • 淀粉适量
茭白肉末的做法详细步骤第1步
茭白切丁,少许葱和蒜
加少许生抽、料酒、蛋清、淀粉于肉末中,搅拌均匀步骤图:茭白切丁,少许葱和蒜步骤图:加少许生抽、料酒、蛋清、淀粉于肉末中,搅拌均匀第2步
适量油,烧热,炒肉末,变色盛起
少许油烧热,葱花和蒜末爆香,加入茭白丁和少许水,翻炒片刻步骤图:适量油,烧热,炒肉末,变色盛起步骤图:少许油烧热,葱花和蒜末爆香,加入茭白丁和少许水,翻第3步
将肉末加入,加一点生抽和少许盐,翻炒片刻,出锅
成品,茭白的口感像更加Q的蘑菇步骤图:将肉末加入,加一点生抽和少许盐,翻炒片刻,出锅步骤图:成品,茭白的口感像更加Q的蘑菇茭白肉末的营养分析

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