健康家常菜-凉拌芹菜叶_美厨邦家常菜

    发布:meichubang, 时间:2020-03-22 09:42, 来源:网络整理 美厨邦

“凉拌芹菜叶是一道传统特色的家常菜,主要有芹菜叶为主料做成的,做法简单、食材便宜、口感美味、富有较高的营养成分。接下来让我们一起看一看凉拌芹菜叶的做法。”食材清单

  • 芹菜叶250克
  • 盐适量
  • 一品鲜适量
  • 蚝油适量
小技巧

1、由于芹菜叶可以缓解高血压,起到一定的作用,所以高血压人士可以多食用。 2、芹菜叶可以先在沸腾的热水当中焯一下,直到芹菜叶熟了变绿了方可拿出来,凉了之后再进行下一步骤。 3、可以在凉拌芹菜叶里放入其他食材,比如花生米、鲜菇等,可以增加这道菜的口感。 4、芹菜叶一定要用盐才能清除芹菜叶的苦味。 5、在凉拌芹菜叶滴几滴醋也没关系,对于很多人来说也很喜欢。 6、芹菜叶的营养价值远远要比芹菜茎要高,所以绝对不要把芹菜叶扔掉。 7、喜欢辣的朋友也可以放点辣椒油,更好吃。

凉拌芹菜叶的做法步骤
  • 凉拌芹菜叶步骤图1

    1将食材准备好,把250克的芹菜和2个辣椒用清水清洗干净,放在案板上。

  • 凉拌芹菜叶步骤图2

    2把2个辣椒拿出来在案板上用刀切成末。

  • 凉拌芹菜叶步骤图3

    3把刚切好的芹菜放在干净的碗中、放入适量的食盐,然后用筷子搅拌均匀。

  • 凉拌芹菜叶步骤图4

    4然后在碗里放入适量的一品鲜,继续搅拌均匀。

  • 凉拌芹菜叶步骤图5

    5之后在碗里放入蚝油,再滴几滴香油继续搅拌均匀。

  • 凉拌芹菜叶步骤图6

    6放入刚切好的辣椒末(不喜欢吃辣的朋友可以少放一点)。

  • 凉拌芹菜叶步骤图7

    7之后接着用筷子搅拌均匀,然后静等5分钟左右。

  • 凉拌芹菜叶步骤图8

    8即可放入干净的大碗里食用。

营养密语

凉拌芹菜叶具有降低高血压、保护胃肝、润肠通便、调节血液等功效。

分类:
相关美食
  • 猕猴桃汁榨汁最佳搭配,跟什么榨汁
  • 鸡胸肉的做法大全,鸡胸肉配什么菜
  • 高压锅炖鸡的做法大全,好吃的详细
  • 家庭自晒柿饼的做法图解及制作方法
  • 21道适合吃米饭的菜
  • 凉菜拼盘简单花样图片
  • 每日一菜50道家常菜谱
  • 蒸碗的做法, 农村特色吃法
  • 油炸小吃的酱料配方,油炸酱料配方