烧黄花鱼
    关于烧黄花鱼的家常做法大全图解,1.黄花鱼宰杀干净,剪去鱼鳍,刮净鱼鳞2.鱼身两面划上一字花刀待用3.葱段、姜片切好,八角备好4.炒锅烧热,加入适量植物油5.下入葱姜和八角,爆出香味6.倒入生抽爆香7.加入适量清水,下入黄花鱼,水位到鱼身的一半就可以了8.大火烧开,加入盐调味,少许老抽调色9.加入白糖提鲜10.加入米醋去腥增香11.加入料酒进一步去腥12.小火炖15~20分钟,期间晃几次锅,防止粘底,待汤汁浓稠鱼肉入味即可关火
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