土豆烧鸡
    关于土豆烧鸡的家常做法大全图解,1.鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3.锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味4.加入腌制后的鸡块炒至变色5.加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时6.最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可
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