千层糕的做法大全_家常_怎么做好吃-美厨邦

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千层糕

关于千层糕的家常做法大全图解,将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，混和均匀后，搓揉成面团。将面团分成4等份，以杆面棍杆成四方形面皮。取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀，再分成3等份备用。再放入四方形烤盘,之后每蒸5分钟即取出，冷却后切菱形小块即可