韭菜鸡蛋饼
    关于韭菜鸡蛋饼的家常做法大全图解,1. 韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎;鸡蛋充分打散。2. 将韭菜碎倒入蛋液中,加入适量面粉;调入适量盐和鸡精,搅拌均匀。3.平底锅烧热,放油,至7成热;倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。4.先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固;翻到另一面煎熟,即可。
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