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东坡鱼
    关于东坡鱼的家常做法大全图解,鱼先抹上盐,肚里塞上大白菜叶。热油锅,将鱼与葱段一起煎至半熟,加入生姜片,浇上咸豆汁(酱油)与酒煮至熟。起锅前,将切细橘皮撒在鱼上,盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下,稍热油 葱姜炸锅 放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。
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