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大肠面线
    关于大肠面线的家常做法大全图解,1.将后腿肉切粗条,用腌料腌一夜,隔天用木薯生粉(地瓜粉)抓拌至返潮, 再压一下。 (蚵仔用生粉洗净,用木薯生粉(地瓜粉)抓拌至返潮,放入热水中烫熟, 捞起备用。) 2.烧热水转小火,放进后腿肉,用筷子略搅,煮滚后捞起吹凉。汤留用。 3.红面线放入热水中烫软,切小段备用。
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