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蛋塔
    关于蛋塔的家常做法大全图解,即蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
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