腌肉的做法

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    • 酱肉的制作方法

      酱肉的制作方法

      [图解]   美厨邦小编教你酱肉的制作方法带图解  盐20g老抽20g生抽20g糖30g五香粉1茶匙清水50g肥瘦猪肉1000g  做法  1.买来的猪肉清洗干净,晾干水分。  注:...

      日期:2016-11-24 | meiku发布 | 57个赞
    • 6种腌腊肉的做法大全,教你怎样在家腌制腊肉

      6种腌腊肉的做法大全,教你怎样在家腌制腊肉

      [做法大全]美厨邦分享6种腌腊肉的做法带图片   腌腊肉的简单做法一  大蒜,腊肉  红椒,料酒。  1、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。  2、红椒...

      日期:2016-11-14 | mei08发布 | 104个赞
    • 广式腊肠怎么做好吃

      广式腊肠怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编教你广式腊肠怎么做好吃带图解  材料:猪肉1500g,猪小肠420g,油适量,盐适量,酱油适量,白糖30g,生粉适量,白酒适量,矿泉水瓶1个,绳子适...

      日期:2016-09-01 | meiku发布 | 78个赞
    • 如何腌腊肉好吃,腌腊肉的3种做法

      如何腌腊肉好吃,腌腊肉的3种做法

      [做法大全]关于如何腌腊肉好吃,腌腊肉的3种做法的介绍   一、四川家常腌制腊肉 食材准备  五花肉,五香粉,茴香,八角,川椒,花椒,白酒。  方法步骤  1、将五花...

      日期:2016-08-06 | mei08发布 | 268个赞
    • 羊肉串怎么腌制好吃,腌制羊肉串的3种做法

      羊肉串怎么腌制好吃,腌制羊肉串的3种做法

      [做法大全]关于羊肉串怎么腌制好吃,腌制羊肉串的3种做法的介绍   羊肉串腌制方法一  食材准备  羊肉、食盐、孜然、料酒、辣椒粉、食用油。  方法步骤  1、羊肉洗...

      日期:2016-08-06 | mei08发布 | 46个赞
    • 怎样腌烤肉,腌烤肉的2种做法

      怎样腌烤肉,腌烤肉的2种做法

      [做法大全]关于怎样腌烤肉,腌烤肉的2种做法的介绍    一、烤肉的腌制的注意事项  1、烤肉腌制的时候不要放过多的酱油等咸味调料,因为烤的时候还会刷酱,这里最好用低...

      日期:2016-08-04 | mei08发布 | 53个赞
    • 如何腌羊肉串,腌羊肉串的3种做法

      如何腌羊肉串,腌羊肉串的3种做法

      [做法大全]关于如何腌羊肉串,腌羊肉串的3种做法的介绍   羊肉串腌制方法一  食材准备  羊腿,白芝麻,辣椒粉,孜然粉,植物油,料酒,胡椒粉,酱油,食盐。  方法...

      日期:2016-08-04 | mei08发布 | 42个赞
    • 烧烤腌肉怎么腌美味,烧烤腌肉的3种做法

      烧烤腌肉怎么腌美味,烧烤腌肉的3种做法

      [做法大全]关于烧烤腌肉怎么腌美味,烧烤腌肉的3种做法的介绍     一、牛肉烤肉腌肉  食材准备  牛肉半斤,葱1根,姜蒜,生抽15ml,料酒15ml,白糖10克,胡椒粉1克...

      日期:2016-08-03 | mei08发布 | 35个赞
    • 腌猪头肉的制作教程

      腌猪头肉的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你介绍腌猪头肉的制作教程  食材:猪头1只,二锅头适量,盐500g,花椒30g  步骤:  1.准备一只猪头,叫卖家去掉大骨头,去掉杂毛,对劈二...

      日期:2016-07-25 | meiku发布 | 140个赞
    • 如何自制腊肉好吃,自制腊肉的配方

      如何自制腊肉好吃,自制腊肉的配方

      [做法大全]  关于自制腊肉的几种原创做法,教你如何制作家常腊肉更好吃  分享广东腊肉的制作技巧  原料:  带皮五花肉1斤,汾酒、盐、糖、生抽各20克,温水少量,老...

      日期:2016-04-18 | mei09发布 | 84个赞
    • 腊肉的简单制作方法

      腊肉的简单制作方法

        最简单的腊肉的做法  原材料,猪肉,4斤左右。两块带皮,两块布带皮的。  猪肉。  调味料:酱油100g,八角,花椒,五香粉,小茴香各适量,白酒50g,盐...

      日期:2016-02-18 | mei07发布 | 58个赞
    • 香肠制作过程

      香肠制作过程

      [做法大全]  香肠是一种利用猪肉再次制作的食物,一般来说,我们都是选用猪肉,但是也有一些别有用心的朋友,使用牛羊肉的都可以,将肉类打成碎末,然后加入调料品,将肉...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 297个赞
    • 自制配料做香肠

      自制配料做香肠

        各种自制香肠的配料  松仁香肠  猪肉10斤切成薄条,松仁用微波炉转好,加到肉里。另备食盐100克、白糖200克、55度以上的高度曲酒200克、姜汁100克。以上...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 60个赞
    • 广式腊肠的做法大全

      广式腊肠的做法大全

      [做法大全]  广式腊肠的做法大全介绍 广式腊肠包装储藏方法推荐  主料  猪肉 (1500克)  肠衣 (适量)  先把猪肉清洗干净,晾干水份;   把猪肉切碎(不用切得太碎...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 69个赞
    • 四川腊肠怎么做好吃

      四川腊肠怎么做好吃

      [做法大全]  一、  腊肠  健脾开胃  2000克前腿肉;  糖120克;盐60克;老抽15克;酒150克(不喜欢酒味太重,可以减少);  建议做腊肠的季节在1月冬至以后,气温在10...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 115个赞
    • 各种腊肉的制作方法

      各种腊肉的制作方法

      [做法大全]  各式腊肉的制法和做法,令你过一个香喷喷的寒冬  一、广式腊肉  广式腊肉(广东地道风味)  用料:带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水。...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 88个赞
    • 广式香肠的配方大全

      广式香肠的配方大全

      [做法大全]  广式香肠的配方大全 香味醇厚的香肠是怎么做出来的  主料:猪瘦肉35公斤,肥膘肉15公斤。  辅料:食盐1.25公斤,白糖2公斤eter,白酒1.5公斤,无色酱油7...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 45个赞
    • 香肠配方大全

      香肠配方大全

        麻辣香肠  麻辣香肠是四川特色吧?,其色、香、味、形等均与其它香肠有异。进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳,颇受消费者欢迎。...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 82个赞
    • 四川香肠的做法,四川腊肠怎么做

      四川香肠的做法,四川腊肠怎么做

        四川香肠的做法 教你在家自己灌香肠  四川腊肠  买10斤猪后臀肉,要三分肥,7分瘦的(太肥对肥胖的和老年人都不好,太瘦就不香了), 顺便买1.5斤猪小肠 ...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 60个赞
    • 腊肠的正宗做法

      腊肠的正宗做法

      [做法大全]  腊肠要晒几天最合适? 盘点新制腊肠的烹饪方法  晒腊肠做法一  原料:猪后腿肉10斤、粉肠(猪小肠)2-3斤。花椒粉、高浓度白酒、十三香、白糖,可根据自己喜...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 34个赞
    • 图解自灌香肠配方

      图解自灌香肠配方

      [做法大全]  对于很多食客来说,香肠是许多酒店过年的必备年货之一。随着秋日的临近,不少酒店的后厨也在集中灌制香肠,食客点击香肠的频率也特别高。下面给小厨们推荐一...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 88个赞
    • 广式腊肠的做法和配方

      广式腊肠的做法和配方

      [做法大全]  一、  自制广式香肠  自制广式香肠   主料  猪腿肉5kg  辅料  白砂糖250g  盐100g  高度酒200g  老抽适量  胡椒粉适量  步骤  1.猪...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 212个赞
    • 自制广式腊肠家常做法

      自制广式腊肠家常做法

      [做法大全]  一、  广式香肠 又叫腊肠,成品外观小巧玲珑,色泽红白相间,鲜明光亮,香味醇厚,鲜味可口,皮薄肉嫩。  原料 :配方猪瘦肉35千克,肥膘肉15千克,食盐...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 78个赞
    • 自制广式腊肠的做法大全

      自制广式腊肠的做法大全

        简易广式腊肠做法图片 教你轻松玩转美食  --------------------------------------------------------------------------------------------------  材料...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 54个赞
    • 正宗连州腊肠的制作方法

      正宗连州腊肠的制作方法

        连州腊肠做法如下  材料:后腿肉或者前夹肉,新鲜猪粉肠,料酒,最好是四五十度的酒,我自己用43度的梅江二曲酒,白糖,盐,胡椒  注意事项:把肉切成小...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 47个赞
    • 香肠制作方法

      香肠制作方法

      [做法大全]  香肠制作方法详解  香肠需要的食材  猪肉4000克,腌渍肠衣4条,白糖40克,辣椒面60克,盐100克,姜汁10毫升,五香粉10克,花椒面60克,高度白酒150毫升,...

      日期:2015-12-22 | mei09发布 | 37个赞
    • 家常自制腊肉的做法大全

      家常自制腊肉的做法大全

      [做法大全]  2个方法让你轻松学会制作腊肉  腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,所以,腊肉之所以称...

      日期:2015-12-21 | mei09发布 | 109个赞
    • 四川腊肠的做法大全

      四川腊肠的做法大全

      [做法大全]  分享四川腊肠的做法大全 教您轻松制作美味腊肠  四川腊肠最原汁原味的吃法,是将洗净的腊肠在水里煮熟,然后晾冷后切片食用,也可以蒸熟,但是大多腊肠制作...

      日期:2015-12-21 | mei09发布 | 291个赞
    • 家庭自制香肠的做法

      家庭自制香肠的做法

      [做法大全]  家庭自制香肠的配方  这是我的一位朋友给的香肠,我以前也做过,但是不是用这个配方,所以味道比这个差的远了, 而这个配方还很简单,做出来的香肠也非常...

      日期:2015-12-21 | mei09发布 | 109个赞
    • 自制广式腊肠的秘诀

      自制广式腊肠的秘诀

      [做法大全]  自制广式腊肠的做法  工艺流程:原料肉修整→切丁→拌馅、腌制→灌装→晾晒→烘烤→成品  (1)原料肉的选择和修整 香肠的原料是...

      日期:2015-12-21 | mei09发布 | 76个赞
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