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麻辣鸭脖
    关于麻辣鸭脖的家常做法大全图解,1、将干辣椒,花椒,以及所有的卤味香料全波包入纱布中;2、鸭脖去筋膜和肥油后冷水下锅,大火煮开,捞出洗净待用;3、锅中加入适量的冷水,放入纱布包,葱结和小米辣,煮开出颜色后放入鸭脖;4、大火,加入盐酱油和料酒,放入冰糖,盐和鸡精,水开后盖锅中火炖煮25分钟;5、关火后浸泡晾凉即可出锅,切段后撒上五香粉,辣椒粉即可。
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