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苦瓜炒鸡蛋
    关于苦瓜炒鸡蛋的家常做法大全图解,1.苦瓜半根,洗净,挖去囊,鸡蛋两个2.苦瓜切成片,放入干净的碗里3.苦瓜里加一小勺盐4.用手抓捏苦瓜,用盐杀出苦瓜的苦味5.用水冲洗一下,进一步去除苦味6.苦瓜捞出挤干7.打入鸡蛋,加一小勺盐充分拌匀8.锅里加少许油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘
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