肉夹馍的做法大全

    • 肉夹馍的做法图解

      [图解] 肉夹馍的做法图解

      陕西小吃菜谱  主料:面粉500g  辅料:发酵粉10g,卤肉适量 肉夹馍的做法  步骤1:用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40...

      日期:2014-05-31 | mei08发布 | 316个赞
    • 陕西老潼关肉夹馍的正宗做法

      [图解] 陕西老潼关肉夹馍的正宗做法

      陕西小吃菜谱 陕西,肉夹馍  主料:带皮大肉1100g,草果2颗,桂皮3片,八角3颗,香叶10片,冰糖8块,老卤汁1碗  辅料:面粉600g,水350g,猪板油300g,八角3颗,桂皮3片,...

      日期:2015-09-11 | mei08发布 | 190个赞
    • 素食肉夹馍的做法

      素食肉夹馍的做法

      素食小吃菜谱  在素食馆吃过一次,觉得不错,可以自己在家练一下。这次得空想起了做这口,我觉着,比外面好吃好多倍啊,又成功学会一样,开心。素肉夹馍  素肉...

      日期:2014-10-13 | mei09发布 | 186个赞
    • 河北小吃肉夹馍的正宗做法

      [图解] 河北小吃肉夹馍的正宗做法

      河北小吃菜谱   河北小吃肉夹馍 肉夹馍  怀念肉夹馍的味道。馋了好久只有自己动手了。味道还不错  主料:  五花肉500g  辅料:  盐适量、白糖半碗、八角一个、桂...

      日期:2015-08-26 | mei07发布 | 170个赞
    • 西安腊汁肉夹馍怎么做好吃

      [图解] 西安腊汁肉夹馍怎么做好吃

      家常菜谱 西安,腊汁,肉夹馍  主料:带皮五花肉1500g,排骨500g,面粉500g  辅料:八角适量,桂皮适量,香叶适量,盐3汤匙,冰糖6粒,白砂糖50g,生抽适量,老抽适量,耗油2汤匙...

      日期:2015-09-02 | mei08发布 | 167个赞
    • 香煎鸡柳肉夹馍的图解做法

      [图解] 香煎鸡柳肉夹馍的图解做法

      陕西小吃菜谱 香煎鸡柳,肉夹馍  主料:面粉适量,鸡胸肉适量,黄瓜一根,生菜少许  辅料:酵母适量,食用碱少许,盐适量,辣椒粉少许,蚝油少许,家乐鸡粉调料少许,清水...

      日期:2015-09-11 | mei08发布 | 163个赞
    • 陕西明吃:豆豉肉夹馍的制作教程

      [图解] 陕西明吃:豆豉肉夹馍的制作教程

      陕西小吃菜谱   肉夹馍是陕西名吃,以蜡汁肉加馍为首,后又演化有素夹馍、牛肉肉夹馍等品种,不过我觉得还是豆豉肉夹馍 最好吃,一粒粒的肉、豆、豆豉、蒜薹或青椒末,看起...

      日期:2015-11-13 | mei08发布 | 153个赞
    • 鸡蛋火腿肉夹馍的4步做法

      [图解] 鸡蛋火腿肉夹馍的4步做法

      陕西小吃菜谱   陕西的肉夹馍,馍酥肉香,是家里小朋友念念不忘的西北美食。孩子想吃妈妈就有做的动力,但夹馍的卤肉做起来比较耗时耗力,因而家里早餐桌上出现的常常是简版...

      日期:2015-11-10 | mei08发布 | 130个赞
    • 如何制作陕西笼笼肉夹馍

      [图解] 如何制作陕西笼笼肉夹馍

      陕西小吃菜谱   美厨邦小编教你如何制作陕西笼笼肉夹馍  主料:猪前腿肉450g,大米200g,郫县豆瓣酱100g,生姜2片,白酒15g  如何制作陕西笼笼肉夹馍:  1.所需材料,...

      日期:2016-03-04 | meiku发布 | 107个赞
    • 西安特色小吃肉夹馍的做法

      西安特色小吃肉夹馍的做法

      陕西小吃菜谱  肉夹馍,制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味...

      日期:2014-09-25 | mei09发布 | 101个赞
    • 腊汁肉夹馍

      [图解] 腊汁肉夹馍

      陕西小吃菜谱 腊汁肉夹馍,肉夹馍  主料:五花肉(适量),面粉(适量)  辅料:生抽(适量),老抽(适量),葱姜(适量),食用碱(适量),盐(适量),鸡精(适量),冰糖(适量),各式...

      日期:2015-09-11 | mei08发布 | 94个赞
    • 陕西肉夹馍的正宗做法

      [图解] 陕西肉夹馍的正宗做法

      陕西小吃菜谱  食材明细  猪里脊肉  盐  鸡精  胡椒粉  老抽  料酒  生姜  菜品口味:咸鲜  主要工艺:煎  主要食材:米面类  制作难度:普通  约...

      日期:2015-04-11 | 爱泡菜发布 | 78个赞
    • 肉夹馍的8步具体做法

      [图解] 肉夹馍的8步具体做法

      陕西小吃菜谱  肉夹馍  1、选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。  2、把焯过水的五花肉晾凉后,用刀切成10公分长,5毫米厚的肉片。  3、砂...

      日期:2015-08-07 | mei09发布 | 78个赞
    • 陕西特色小吃:肉夹馍

      [图解] 陕西特色小吃:肉夹馍

      陕西小吃菜谱   馍的材料:普通面粉,水,发酵粉,食用油适量。  肉的材料: 带皮五花肉,洋葱,姜,八角,香叶,老抽,生抽,盐,糖,开水,香菜适量。  做法...

      日期:2014-06-12 | mei03发布 | 70个赞
    • 肉夹馍如何做

      肉夹馍如何做

      陕西小吃菜谱   面饼材料:面粉250克,水110克,酵母2克  碱水配料:食用碱2克+水30ml  卤肉材料:带皮五花肉500克,葱2段,姜2片,炖肉料包一份(八角1颗、...

      日期:2014-09-04 | meiku发布 | 70个赞
    • 肉夹馍做法

      肉夹馍做法

      陕西小吃菜谱   食材:面粉300克,五花肉300克,青辣椒30克,葱、姜各10克  调料:发酵粉5克,老抽酱油10克,糖25克,八角、桂皮各5克,色拉油40克,盐8克,温...

      日期:2014-08-28 | 爱美食发布 | 69个赞
    • 老面发酵肉夹馍的做法

      老面发酵肉夹馍的做法

      满汉全席菜谱 材料:五花肉350克、姜片2片、卤水汁和水适量比例约为1:10 老面350克、高筋面粉350克、盐2克、白糖30克、水150克
        老面发酵肉夹馍的做法  1....

      日期:2014-06-25 | mei05发布 | 68个赞
    • 腊汁肉夹馍的制作方法

      [做法大全] 腊汁肉夹馍的制作方法

      上海小吃菜谱   腊汁,肉夹馍 腊汁肉夹馍的食材和调料:1(白吉馍)  面粉 500克 水 200克 酵母 3克 油 30ML  腊汁肉夹馍的食材和调料:2(炖肉)  肉 1000克 冰糖...

      日期:2015-05-18 | 停不下来发布 | 61个赞
    • 腊汁肉夹馍做法

      腊汁肉夹馍做法

      陕西小吃菜谱  腊汁肉夹馍  卤肉  主料:五花肉500克  配料:老卤汁;冰糖、香叶、小茴香、干辣椒、八角、桂皮。  白吉馍  主料:面粉500克  配料:发...

      日期:2014-05-23 | mei03发布 | 59个赞
    • 南瓜荷叶肉夹馍的制作方法

      [图解] 南瓜荷叶肉夹馍的制作方法

      特色小吃菜谱   美厨邦小编教你陕西肉夹馍的正宗做法  主料:面粉350g,南瓜泥300g,油适量,盐适量,猪腿骨适量,料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量,青椒适量,香菜适...

      日期:2015-12-02 | meiku发布 | 55个赞
    • 肉夹馍怎么做

      肉夹馍怎么做

      陕西小吃菜谱   主料: 五花肉300克,小麦面粉(360克)  辅料: 泡打粉1小匙,冰糖20克,酵母(干)2小匙,洋葱半个  调料: 食盐 适量 姜 4片 八角 2块 花椒 适...

      日期:2014-07-16 | mei05发布 | 54个赞
    • 红烧肉夹馍的图解做法

      [图解] 红烧肉夹馍的图解做法

      陕西小吃菜谱 红烧肉夹馍,肉夹馍  主料:红烧肉适量,青椒一个,香菜3根  辅料:自发粉500克,温水300克 西安特色小吃肉夹馍的做法   红烧肉夹馍的做法步骤  1....

      日期:2015-09-16 | mei08发布 | 52个赞
    • 肉夹馍----制作最原味的发面饼

      [图解] 肉夹馍----制作最原味的发面饼

      特色小吃菜谱 肉夹馍  主料:猪肉800g,辣椒2个,花椒10粒,桂皮2块,八角3个,香叶3片,肉蔻2个,料酒少许,老抽1勺,冰糖少许,面粉500g,温水250g左右,酵母4g,葱半个,...

      日期:2015-09-11 | mei08发布 | 51个赞
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肉夹馍 介绍
    关于家常肉夹馍的做法大全带图解,夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩
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