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照烧鸡腿饭
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照烧鸡腿饭
关于照烧鸡腿饭的家常做法大全图解,1.用厨用剪将鸡腿从一端剪开。2.慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。3.锅内下少许油,把姜片蒜片放入爆香。4.再把鸡肉放入两面略煎。5.倒入生抽、白糖、味霖(酒)盖上锅盖用小火慢慢焖。6.焖至汁快收干了,里面的剩下的油又开始煎鸡肉了,煎至两边金黄即可起锅
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