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烧仔排
    关于烧仔排的家常做法大全图解,1、洗干净的仔排[1] ,我们要先炒后煮;2、先在锅里放一点点油,放点姜,将仔排翻炒一下,放入料酒,炒一下,然后再放入2:1 生抽和老抽;3、喜欢加香料的可以放点大料、花椒、辣椒;4、然后热开水齐平,煮上半个小时就可以了;5、出锅前要加一点冰糖,提鲜、增色、起膏。
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