烧鱼块
    关于烧鱼块的家常做法大全图解,1、鱼块切好后,用酱油,料酒,少许盐,味精,淀粉~腌制一会。2、锅烧热后,用生姜搽一遍,然后倒入油,加入蒜片,姜片。3、煸出香味后,倒入鱼块。4、两边都稍微煎一下。5、加入一碗水,盖上锅盖焖煮一下。6、水差不多收干的时候,加入调料,炒匀,即可出锅了。
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