烧牛腩
    关于烧牛腩的家常做法大全图解,1.牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开后捞出,白萝卜洗净切厚片2.锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色3.加水烧,水开后转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒4.烧约40分钟,加盐、糖、鸡精、胡椒粉,将白萝卜入锅5.烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
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