炒鸭的做法大全

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炒鸭
    关于炒鸭的家常做法大全图解,1.番鸭砍小块,用油盐糖生粉生抽腌30分种。蒜苗切段,红椒切条。2.热油锅加入花椒辣椒,慢火炒香。3.加入腌好的番鸭,大火翻炒收干水。4.水分收干后,转中火慢慢煎熟煎香鸭块。5.鸭块转为微微金黄时加入蒜苗,加入适量热水,大火翻炒,防止粘锅。6.蒜苗炒熟后加入红椒翻炒一分钟。
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