炒酸菜
    关于炒酸菜的家常做法大全图解,1、酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分,切成丝;红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝;生姜切丝,葱的葱白部分切成段,葱叶部分切成末;2、热锅放油,下入花椒炸出香味后下入红尖椒丝、姜丝、葱段,炒匀;3、下入酸菜丝,翻炒约2分钟后下入葱花,炒匀后即可出锅。
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